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SEJA BEM VINDO!

Tradicionalmente Carioca, originalmente Seu Vidal.

Prazer, Seu Vidal!

Com uma atmosfera descontraída e boêmia, a sanduicheria Seu Vidal promete agitar a rua Ronald de Carvalho, em Copacabana. O nome é uma homenagem ao patriarca da família, Silvério Vidal. O ambiente possui um food truck estacionado na entrada juntamente com os móveis de pallet. Paredes pretas e com cimento queimado imprimem um ar urbano. O contraponto vibrante é o grafite que toma conta da parede principal. Para os que preferem um clima intimista, a casa oferece sofás de pallet em um espaço lounge com luzes mais baixas. O som ambiente é totalmente personalizado pela Rgfm, do reggae ao rap nacional, da surfmusic a mpb.

Missão

Seu Vidal

Ser original, fazendo a diferença no Rio de Janeiro. Produzir os melhores sanduíches da cidade, gerando um momento incrível para seus clientes.

Visão

Tradicionalmente Carioca

Fazer de um espaço aconchegante, um ambiente familiar. Virar referência no ramo de sanduicherias no Brasil em cinco anos.

Valores

Originalmente Seu Vidal.

Excelência no atendimento, diversidade, qualidade, sabores, ética, inovação, respeito, sustentabilidade e alegria.

Nossas especialidades

Sanduiches

Sanduíches tradicionais com ingredientes selecionados elaborados pelo chefe Philipe Martins. Do Parma ao brie ao mortadela com queijo, da baguete rústica ao pão de pão de queijo.

Nossas especialidades

Cervejas

Cervejas artesanais cariocas selecionadas pelo beer sommelier José Raimundo Padilha. Alem disso, um rótulo próprio super especial do tipo Kristallweiss.

Nossas especialidades

Vinhos

Carta de vinhos elaborada pela renomada sommelière Deise Novakoski. Visando valorizar nossa terra, foram selecionados somente vinhos nacionais.

Nossas especialidades

Acompanhamentos

Da batata frita rústica com bacon crocante e alecrim às saladas no copo, os acompanhamentos da Seu Vidal são deliciosos.

Nosso Cardápio

  • No cardápio podemos destacar sanduíches, acompanhamentos e sobremesas super especiais que irão surpreender você. A carta de cervejas elaborada pelo beer sommelier José Raimundo Padilha é composta somente com rótulos fabricados no Rio. Vamos exaltar e estimular a cultura carioca, beba local. Além disso, a sanduicheria conta com um rótulo próprio do tipo Kristallweiss feito com malte de trigo. Dourada, cristalina, saborosa e refrescante a Seu Vidal tem um toque de brasilidade levemente frutado, lembrando banana e cravo. A responsável pela elaboração da carta de vinhos é a renomada Sommelière Deise Novakoski. Nossa seleção é composta somente por vinhos nacionais, optamos por valorizar o que é nosso. Queremos mostrar para brasileiros e turistas que a nossa diversidade climática nos proporciona vinhos de personalidade única.